Co Francuzi jedza na Trzech Kroli

Awatar użytkownika
Mago
Super Admin
Posty: 9992
Rejestracja: 23 lis 2008, 20:28

Re: Co Francuzi jedza na Trzech Kroli

Post autor: Mago »

yamaha pisze:(...)
Jak tam walkowanie z polnocy ? A to z 2h00 i 4h00 rano ?
<diabeł>
Wałkowanie o północy poszło nieźle, w ogóle z każdym kolejnym szło coraz łatwiej. Kolejne wałkowanie, zgodnie z przepisem szóste, zrobiłam dzisiaj rano. Kurcze, ale mam odciski, jak od łopaty <lol>
yamaha pisze:Naprawde jestem ciekawa jak Ci wyszlo (choc przyznam, ze nadal nie planuje sama robic <lol> )
Wygląda całkiem nieźle choć gdzieniegdzie widać jeszcze drobinki masła i zapewne nie powinno tak być. Jak już wspominałam wcześniej, a teraz powtórzę, zrobiłam błąd na samym początku, bo chciałam być sprytna i skróciłam czas chłodzenia ciasta przed wałkowaniem. No i niestety samo ciasto było za miękkie w stosunku do siedzącego w nim masła. Ale nic, na przyszłość będę wiedzieć. W każdym razie, gdyby ktoś chciał przyśpieszyć wałkowania, to na pewno nie polecam skrócenia czasu chłodzenia ciasta.
Co mi z tego wszystkiego wyszło zobaczymy po południu, bo planuję upiec ciasto Trzech Króli :-)


... ja je chyba jeszcze raz przewałkuję.
kotku
Posty: 6272
Rejestracja: 26 lip 2011, 20:51

Re: Co Francuzi jedza na Trzech Kroli

Post autor: kotku »

Mago <pokłon> szacun wielki!
Mam nadzieję, że sporządzasz fotorelację <gwiżdże>
Awatar użytkownika
jasminka
Agilisowy Rezydent
Posty: 6589
Rejestracja: 28 sty 2010, 10:00

Re: Co Francuzi jedza na Trzech Kroli

Post autor: jasminka »

Jest 16 godz to chyba już pieczesz ? :-)
Awatar użytkownika
yamaha
Genius Loci
Posty: 39273
Rejestracja: 01 maja 2012, 14:02

Re: Co Francuzi jedza na Trzech Kroli

Post autor: yamaha »

<ok> <ok> <ok> Mago, chwal sie ! (albo klnij, jak nie wyszlo ;-)) )
Awatar użytkownika
Mago
Super Admin
Posty: 9992
Rejestracja: 23 lis 2008, 20:28

Re: Co Francuzi jedza na Trzech Kroli

Post autor: Mago »

Właśnie wsadziłam do piecyka... <strach>
Awatar użytkownika
yamaha
Genius Loci
Posty: 39273
Rejestracja: 01 maja 2012, 14:02

Re: Co Francuzi jedza na Trzech Kroli

Post autor: yamaha »

<tańczy> Jak Ci wyszlo ciasto ostatecznie ? "Gladkie" ?
Awatar użytkownika
Mago
Super Admin
Posty: 9992
Rejestracja: 23 lis 2008, 20:28

Re: Co Francuzi jedza na Trzech Kroli

Post autor: Mago »

Gładkie ale drobinki masła gdzieniegdzie pozostały, Naprawdę drobinki, ale jednak...
Awatar użytkownika
yamaha
Genius Loci
Posty: 39273
Rejestracja: 01 maja 2012, 14:02

Re: Co Francuzi jedza na Trzech Kroli

Post autor: yamaha »

Rozplyna sie w piekarniku, czuc nie bedzie na pewno w smaku, jesli malenkie :ok:
Ja tez wlasnie w kuchni siedze, przygotowuje babeczki Soni, te z marakuja.
Od kiedy pierwszy raz sprobowalam, mam normalnie jobla na ich punkcie <lol>
Awatar użytkownika
Mago
Super Admin
Posty: 9992
Rejestracja: 23 lis 2008, 20:28

Re: Co Francuzi jedza na Trzech Kroli

Post autor: Mago »

Chyba klapa będzie, kiepsko to wygląda u mnie :((((
Awatar użytkownika
yamaha
Genius Loci
Posty: 39273
Rejestracja: 01 maja 2012, 14:02

Re: Co Francuzi jedza na Trzech Kroli

Post autor: yamaha »

:(((( Oj, a co sie dzieje ?
ODPOWIEDZ